Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salt fisk
  3. ➠ Slik salter du rød fisk hjemme
  4. ➠ Slik salter du frossen rosa laks raskt og velsmakende

Slik salter du frossen rosa laks raskt og velsmakende

0
3387
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 269,5 kcal
Porsjoner 12 port.
Matlagingstid 5 timer
Proteiner * 20,5 g
Fett * 6,5 gr.
Karbohydrater* 1 gr.
* per 100 gr. produkt
Slik salter du frossen rosa laks raskt og velsmakende
Innhold

Frossen rosa laks kan saltes ved hjelp av en enkel og rask hjemmelaget oppskrift. Overrask dine nærmeste med en deilig og original kald matbit. Passer til et festlig bord.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Tin rosa laks ved romtemperatur. Det er nødvendig for skrotten å smelte helt. For å fremskynde prosessen kan du senke produktet ned i kaldt vann.
steg 2 av 5
Vi vasker fisken, skreller den og deler den i små biter.
steg 3 av 5
Kok den nødvendige mengden vann og rør salt og sukker i den til den er helt oppløst. Vi lar avkjøle.
steg 4 av 5
På dette tidspunktet, dryss bitene av rød fisk med en blanding av paprika og bland godt. La det brygge i 10 minutter ved romtemperatur.
steg 5 av 5
Deretter senker vi fisken i vann med salt og sukker. Vi holder i kjøleskapet i ca 4 timer og fjerner fra saltlake. Ferdig, forretten kan serveres ved bordet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *