Slik pakker du pølser i gjærfritt butterdeig

278

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 231,5 kcal

Porsjoner 10 port.

Matlagingstid 65 minutter

Proteiner * 9,9 gr.

Fett * 15,5 g

Karbohydrater* 13,7 g

Innhold

Pølser i en puffgjærfri deig kan tilberedes av enhver nybegynner. Denne retten kan være et alternativ til smørbrød, samt piknik og snacks på jobben.

Pølser 10 deler. Gjærfritt butterdeig 400 - 500 gr. Egg 1 PC.

Tin halvfabrikat butterdeig ved romtemperatur. Rull den deretter ut og skjær i tynne strimler.

Fjern pølsene fra foringsrøret og pakk dem godt inn med deig.

Bekled en ildfast form med bakepapir. Spred arbeidsstykkene i kort avstand fra hverandre.

Pisk det rå egget separat med en gaffel. Smør deigen med den resulterende massen.

Send pølsene i deigen til ovnen forvarmet til 180 grader. Ruddy bakverk vil være klare om 20-25 minutter, avkjøl dem litt og server med te.

God appetitt!