Grillet blekksprut på grillen
0
299
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
65,3 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
20 minutter.
Proteiner *
10,3 g
Fett *
12,2 g
Karbohydrater*
2,8 gr.
For å grille blekksprut på grillen må du tinke litt. Først skal du skrelle blekkspruten grundig. For det andre, tilbered en duftende marinade. For det tredje, planlegg marinering på forhånd. Før du steker blekkspruten, anbefaler vi å dynke spydene i vann slik at de ikke begynner å brenne på grillen.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Tilberedning av blekksprut -marinaden. Vask persillen, tørk den og finhakk den. Alternativt kan du male i en blenderbolle. Vask sitronen og tørk den. Fjern skallet og bland det med urter. Hell olivenolje og hvitløk passert gjennom en presse i den resulterende blandingen, samt salt og svart pepper. Vi blander alt sammen.
Vi forbereder en grill med glør. Vi tillater ikke åpen flamme. Vi sender grillspyd med blekksprut til grillen. Du kan legge et stykke folie under spydene på den frie siden slik at de ikke brenner seg. Tilbered blekkspruten totalt fem til syv minutter. Ikke glem å snu. En gylden skorpe skal dannes på overflaten.
God appetitt!