hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Eggfrie cupcakes

Eggfrie cupcakes

2169

Kjøkken amerikansk

Kaloriinnhold 287,5 kcal

Porsjoner 12 port.

Matlagingstid 35 minutter

Proteiner * 13,7 g

Fett * 14,1 gr.

Karbohydrater* 79,4 g

Innhold

Hvis du ikke har noen egg i kjøleskapet ditt, spiller det ingen rolle. Uten dem kan du også tilberede en deilig dessert fra det vanlige settet med produkter som enhver husmor har på kjøkkenet. Deigen til cupcakes eltes i løpet av få minutter, de bakes i ikke mer enn 20 minutter. I løpet av en time vil flinke og velduftende cupcakes med en honning aroma dukke opp på bordet ditt.

Ingredienser

Kokt vann (varm) 250 ml. Hvetemel 160 - 180 gr. Vegetabilsk olje 100 ml Granulert sukker 100 g Honning 2 ss Bakepulver 1,5 ts Salt 1 klype

Tilberedningsprosess

I en dyp bolle kombinerer du varmt vann, honning, sukker og salt, vegetabilsk olje. Bland alt til honningen er oppløst.

Sikt melet i en ren, tørr bolle, tilsett natron og bland ingrediensene med en visp.

Tilsett flytende ingredienser til den tørre blandingen og elt en visp til en tynn, homogen deig uten klumper. Om ønskelig kan tørket frukt tilsettes til deigen på dette stadiet.

Det er ikke nødvendig å smøre cupcakeformer, da vi bruker silikon. Vi fyller deigen med 2/3 og steker den i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 15-20 minutter. Vi sjekker beredskapen til cupcakes med en tannpirker, den skal komme tørr ut av cupcaken.