Banan og egg cupcakes

0
1415
Kjøkken amerikansk
Kaloriinnhold 347,9 kcal
Porsjoner 18 havn.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 11,5 g
Fett * 16,1 gr.
Karbohydrater* 68,1 gr.
Banan og egg cupcakes

Og igjen er vi her med banan cupcakes. Denne gangen, i tillegg til bananer, vil vi legge til mørk sjokolade i deigen, hvis biter er perfekt kombinert med den delikate strukturen til banandeigen. La oss legge til to kremer i cupcakes: en delikat krembasert krem ​​og en tettere basert på kokt kondensert melk. En fantastisk kombinasjon av to kremer med forskjellige teksturer og en delikat banancupcake skaper en dessert perfekt i smak og design som ikke vil forlate deg likegyldig.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
For å lage cupcakes trenger vi veldig modne og litt myke bananer. Elt dem med en gaffel eller puré med en blender.
steg 2 av 7
Bryt egg i en dyp bolle, tilsett granulat og vaniljesukker og visp til det er jevnt og lett skum.
steg 3 av 7
Sikt deretter melet i deigen, tilsett salt, brus og bakepulver og bruk en visp for å kombinere alle ingrediensene til en homogen, jevn deig.
steg 4 av 7
Finhakk sjokoladebaren med en kniv og ha i deigen. Bland ingrediensene godt igjen. Vi legger papirinnlegg i en ildfast form for cupcakes og fyller dem 2/3 med deig. Vi legger formen i en forvarmet ovn til 180 grader og steker cupcakes i 25-30 minutter. Vi sjekker beredskapen med en tannpirker.
steg 5 av 7
På dette tidspunktet, la oss begynne å forberede kremen. Ha mykt smør ved romtemperatur, som vi tok ut av kjøleskapet på forhånd, i en dyp bolle. Tilsett melis og pisk det hvitt med en mikser. Tilsett deretter kremost og bland ingrediensene til det er jevnt, visp dem med en mikser i 2-3 minutter. For å forberede den andre fløten, kombiner myknet smør og kokt kondensert melk i en bolle og visp i noen minutter.
steg 6 av 7
Vi legger begge kremene i en deigpose med en dyse. For å gjøre dette, smør smørkremen forsiktig med en slikkepott i den ene siden av posen, og klem kremen med kondensert melk, lagt ut i en annen pose, oppover og fyll den andre siden av posen. Således, når vi trykker på posen, vil vi samtidig frigjøre to kremer.
steg 7 av 7
Dekorer de avkjølte cupcakesene med kremhatt og en myntekvist. Legg cupcakes på et fat og server. Nyt te!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *