hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Vanilje Cupcakes

Vanilje Cupcakes

1271

Kjøkken amerikansk

Kaloriinnhold 320,6 kcal

Porsjoner 12 port.

Matlagingstid 45 minutter

Proteiner * 9,5 g

Fett * 11,5 g

Karbohydrater* 54,7 g

Innhold

Vil du lage en dessert på mindre enn en halv time? Vi vil tilby deg en passende oppskrift! Delikate og luftige cupcakes med vanilje ostemasse og appelsinsyltetøy. Det tar ikke mer enn 5 minutter å elte deigen, omtrent en halv time for baking og en time senere ligger den ferdige desserten på bordet ditt! I stedet for appelsinsyltetøy kan du bruke ferske eller frosne bær, din favoritt syltetøy eller frukt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Bryt 2 egg i en dyp bolle, tilsett sukker og visp til lett skum med en visp. Tilsett deretter det smeltede i mikrobølgeovnen og avkjølt smør, melk, siktet mel med bakepulver, salt og muskatnøtt. Bland deigen med en visp til den er jevn uten klumper.

Ha cottage cheese i en egen bolle, tilsett vanilje, egg og melis. Rør til det er jevnt - fyllet er klart.

Vi legger papirformer i silikonformer for baking av cupcakes og fyller dem halvveis med deig. Ha deretter en spiseskje med ostemasse-vaniljefyll og en teskje syltetøy i hver form. Dekk fyllet med resten av deigen på toppen. Vi legger cupcakes til å bake i en ovn forvarmet til 180 grader i 30-40 minutter.

Vi tar ut de ferdige, rødaktige cupcakesene fra ovnen og lar dem stå i 5-10 minutter slik at de avkjøles litt, ta dem deretter ut av formen og legg dem på risten, la dem avkjøle helt. Legg de ferdige cupcakes på et fat og server. God appetitt!