Kål marinert med rødbeter og øyeblikkelige gulrøtter

0
450
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 100,7 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 3 dager
Proteiner * 1,2 gr.
Fett * 5,1 gr.
Karbohydrater* 24,4 g
Kål marinert med rødbeter og øyeblikkelige gulrøtter

Kål marinert med rødbeter og gulrøtter, til tross for den enkle sammensetningen av ingredienser og tilberedningsmetode, vil være en deilig forrett og tilbehør til enhver rett, spesielt varmt kjøtt. Skjær kålen i små biter og legg til et estetisk preg med rødbeter - en vakker rosa farge. Rødbeter påvirker ikke smaken av kål. Marinaden kan varieres med ulike krydder etter din smak, og å bytte eddik med eplecidereddik vil gjøre kålen mer mør. En slik forrett tilberedes bare av sene kålvarianter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
I oppskriften blir du invitert til å sylte kål i en 3-liters krukke, men du kan i hvilken som helst tallerken, bare ikke metall. Skyll og tørk glasset i god tid. Skrell kålhodet fra de ytre bladene, skyll med kaldt vann og skjær i små biter. Del deretter bitene med hendene i separate blader.
steg 2 av 5
Hakk de skrellede og vaskede rødbeter og gulrøtter enten i tynne sirkler eller i små terninger.
steg 3 av 5
Skjær den skrellede gressløken i tynne skiver.
steg 4 av 5
Legg hakket kål i lag i den tilberedte glasset, skift hvert lag med skiver gulrøtter, rødbeter og hvitløk. Tamp grønnsakene litt med en kjevle. Hell deretter mengden vegetabilsk olje som er angitt i oppskriften, til grønnsakene i glasset.
steg 5 av 5
Kok marinaden i en gryte fra rent vann, sukker og salt. Kok det i et par minutter og tilsett deretter eddik. Hell den varme marinaden over kål og grønnsaker i glasset, og lukk dem med et rent lokk av plast. La kålen stå på bordet til den er helt avkjølt, og legg den deretter i kjøleskapet. På en dag vil din fantastiske kål marinert med rødbeter og gulrøtter være klar. Du kan servere den til bordet.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *