Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Øyeblikkelig koreansk kål hjemme

Øyeblikkelig koreansk kål hjemme

0
751
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 40,8 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 1,1 gr.
Fett * 6,7 g
Karbohydrater* 4,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Øyeblikkelig koreansk kål hjemme
Innhold

Kål i koreansk stil vil være den deiligste grønnsaksalaten til ditt daglige og festlige bord. Det er høyt verdsatt, ikke bare av fans av koreansk mat, men også av elskere av krydrede salte snacks. I henhold til denne oppskriften koker kålen raskt og salaten kan spises etter 30 minutter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skrell kålen fra de ytre bladene og kutt halvparten av kålhodet i firkantede stykker 2x2 cm. Overfør kålen til en egen bolle og hell kokende vann i 10 minutter, og tøm den deretter.
steg 2 av 5
Skrell, skyll og hakk gulrøttene på et koreansk rivjern. Overfør deretter gulrøtter til kålen.
steg 3 av 5
Skrell hvitløksfeddene og skjær dem i små biter med en kniv. Overfør hvitløken til kålen.
steg 4 av 5
Skyll dillen med kaldt vann, fjern overflødig fuktighet med et serviett og del den i biter på opptil 1 cm, slik at duften føles bedre i salaten.
steg 5 av 5
Tilsett deretter en pose koreansk gulrotkrydder til de hakkede grønnsakene. Varm vegetabilsk olje godt i en skillet og hell den umiddelbart over grønnsakene. Rør deretter salaten raskt og la den trekke i 30 minutter. Kålen i koreansk stil er klar. Du kan servere den til bordet.
Deilige og vellykkede retter!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *