Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Kålpannekaker med kefir

Kålpannekaker med kefir

0
1940
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 174 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 5,7 g
Fett * 8,9 gr.
Karbohydrater* 18,8 g
* per 100 gr. produkt
Kålpannekaker med kefir
Innhold

Det er med stor glede jeg vil dele en interessant oppskrift på kålpannekaker med kefir. Smaken på pannekakene kan ikke skilles fra kålpaiene, og de tilberedes på få minutter. Nå er dette min favorittoppskrift, og nå gidder jeg ikke med paier. Prøv det, og du vil definitivt ikke angre. Kålpannekaker forsvinner umiddelbart fra bordet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Først og fremst forbereder du alle nødvendige ingredienser til kefirkålpannekakene. Skrell kålen fra de øverste bladene, og skjær den deretter i mellomstore terninger. Ha den tilberedte hvitkålen i en dyp beholder og salt godt.
steg 2 av 7
Bryt deretter kyllingegget og tilsett nødvendig mengde granulert sukker. Rør godt til den er jevn.
steg 3 av 7
Varm kefiren litt i mikrobølgeovnen og tilsett de resterende ingrediensene. Bland godt.
steg 4 av 7
Tilsett hvetemelet gradvis siktet gjennom en fin sil sammen med natron. Rør deigen grundig til en homogen tykk masse dannes.
steg 5 av 7
Varm en dyp skillet med en tykk bunn over middels varme. Hell deretter i den nødvendige mengden vegetabilsk olje. Fordel deigen forsiktig ut fra hverandre med en spiseskje.
steg 6 av 7
Så snart kantene er brune, bruk en tre eller silikon spatel eller to gafler for å snu pannekakene til den andre siden og stek til den er jevnt gyllenbrun.
steg 7 av 7
Legg de ferdige kålpannekakene på en tallerken kledd med servietter eller tørkepapir slik at overflødig olje absorberes. Overfør deretter til en tallerken og server i porsjoner, server i tillegg rømme hvis ønskelig.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *