Kålgelépai med rømme og majones i en panne
0
1986
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
205,5 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
30 minutter.
Proteiner *
6,2 gr.
Fett *
14,8 g
Karbohydrater*
30,6 gr.
Det er fullt mulig å lage en deilig kålpai uten ovnen. La oss gjøre dette på ovnen i en stekepanne. Det er viktig at pannen er tykkvegget - i slike retter vil oppvarmingen være jevn, og risikoen for brenning er mindre. Elt deigen med rømme og majones - den viser seg å være lett og stek godt. Og for at kålen også skal få tid til å bake, etter å ha kuttet den, rynker vi den godt med hendene - bitene skal myke merkbart og avgi overflødig juice. Forresten, en slik kake viser seg å være bedre fra ungkål.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Etter at den angitte tiden har gått, snu kaken til den andre siden. Du kan gjøre dette med en bred, flat slikkepott. Du kan også tippe kaken ut av skilleten på en flat tallerken, og deretter skyve den tilbake på skilleten med den ukokte siden ned. Vi fortsetter å steke uten lokk i ytterligere fem til ti minutter i samme temperaturregime.
God appetitt!