Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara med bacon, fløte og ost

Carbonara med bacon, fløte og ost

0
392
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 363,1 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 17,3 g
Fett * 31,8 g
Karbohydrater* 32,2 g
* per 100 gr. produkt
Carbonara med bacon, fløte og ost
Innhold

Hvis du liker enkel hjemmelaget mat, er denne oppskriften noe for deg. I dag vil jeg fortelle deg om en usedvanlig deilig oppskrift på Carbonara laget med bacon, fløte og ost. En appetittvekkende rett viser seg å være ganske saftig og mør. Tilbered Carbonara til middag og gjør familien din lykkelig!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Forbered alle ingrediensene du trenger for å lage Bacon, Cream og Cheese Carbonara.
steg 2 av 10
Skjær baconet i små skiver. Du kan bruke hvilken som helst bacon - rå, ukokt eller røkt.
steg 3 av 10
Skrell hvitløken, skyll og pass gjennom en presse.
steg 4 av 10
Varm en stekepanne over svak varme, tilsett litt olivenolje, tilsett hakket hvitløk og bacon og rør av og til, lett stek, og ta det deretter ut av pannen.
steg 5 av 10
Riv parmesanosten på et fint rivjern. Enhver hard ost kan brukes.
steg 6 av 10
Hell kaldt vann i en kjele, sett på brannen og kok opp, salt, tilsett den nødvendige mengden spaghetti. Stek til al dente på den tiden som er angitt på pastapakken.
steg 7 av 10
Sil den kokte spagettien gjennom et dørslag, send den til pannen. Ha eggeplommene i en beholder, visp godt, salt og pepper, tilsett hakket ost og hell i nødvendig mengde fløte. Rør til det er glatt og hell i pannen. Rør rundt og tilsett det stekte baconet.
steg 8 av 10
Bland godt.
steg 9 av 10
Del carbonaraen med bacon, fløte og ost i porsjoner. Dryss med hakket ost og pynt med persille.
steg 10 av 10
Server en duftende rett ved et middags- eller festbord.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *