Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Reker og bacon carbonara

Reker og bacon carbonara

0
408
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 252,1 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 14,3 g
Fett * 22 gr.
Karbohydrater* 27,8 g
* per 100 gr. produkt
Reker og bacon carbonara
Innhold

Med utrolig glede og av hele mitt hjerte vil jeg dele en oppskrift på en fantastisk rett med nasjonal italiensk mat. Jeg lager ofte reker og bacon carbonara til familielunsj eller middag. Retten viser seg å være utrolig aromatisk, saftig og mør. Prosessen med å lage carbonara vil ikke ta mye av tiden din og vil gi deg en uforglemmelig glede.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skyll tigerreka, rengjør tarmen, skallet og halene. Skrell hvitløken og hakk med en kniv. Varm pannen godt, tilsett litt olivenolje og legg de tilberedte rekene og hakket hvitløk, rør av og til, stek i bare et par minutter.
steg 2 av 6
Skyll spinaten godt og tørk, ha i pannen. Skrell løk, skyll i kaldt vann og finhakk med en kniv, tilsett reker, salt og pepper. Stek løken til den er myk.
steg 3 av 6
Hell i den nødvendige mengden krem ​​med fettinnhold, og rør hele tiden under sausen for å tykne.
steg 4 av 6
Hell kaldt vann i en stor gryte, sett på brannen og kok opp, salt, tilsett den nødvendige mengden fettuccine. Kok til al dente for den tiden som er angitt på pakken, og renne gjennom et dørslag. Send den kokte fettuccinen til pannen til sausen.
steg 5 av 6
Skjær baconet i skiver, stek til det er gyllenbrunt i en egen panne. Riv den nødvendige mengden parmesanost på et fint rivjern. Skyll persillen grundig, tørk og hakk med en skarp kniv. Ha de tilberedte ingrediensene i en skillet med pasta. Bland godt.
steg 6 av 6
Ordne den lyse carbonaraen med reker og bacon på tallerkener og server.

Nyt den deilige pastaen!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *