Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara med skinke og sopp i en kremet saus

Carbonara med skinke og sopp i en kremet saus

0
492
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 243,4 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 11,3 gr.
Fett * 15,5 g
Karbohydrater* 27,7 g
* per 100 gr. produkt
Carbonara med skinke og sopp i en kremet saus
Innhold

Hvis du ikke vet hva du skal lage til ferien, anbefaler jeg å bruke den lettlagde og deilige Carbonara-oppskriften med skinke, sopp og kremet saus. Retten viser seg å være uvanlig appetittvekkende, aromatisk og saftig.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Forbered de nødvendige ingrediensene for å lage en delikat pasta Carbonara med skinke og sopp i en kremet saus. Skrell og skyll løkene. Jeg brukte rødt. Det spiller ingen rolle.
steg 2 av 7
Skjær den skrellede løken i små terninger.
steg 3 av 7
Skrell champignonene og skjær i tynne skiver.
steg 4 av 7
Skrell skinken og skjær i tynne strimler.
steg 5 av 7
Varm opp en stekepanne, tilsett smør, smelt den. Legg de hakkede champignonene, stek til den frigjorte saften er fullstendig fordampet. Tilsett hakket løk og sauté til den er myk. Send skinke i pannen og hell i fløten, og rør under konstant omrøring i et par minutter til den er tykkere. Smak til med salt og pepper.
steg 6 av 7
Hell vann i en gryte eller gryte, sett på ilden og kok opp, tilsett litt salt, legg mengden spaghetti som er angitt i oppskriften. Kok til al dente for den tiden som er angitt på pakken, og renne gjennom et dørslag.
steg 7 av 7
Ha spagettien på porsjonerte tallerkener, fordel kremaktig saus jevnt på toppen. Pasta med skinke og sopp i en kremet saus og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *