Rustikke potetskiver bakt i ovnen
0
603
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
77 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
40 minutter
Proteiner *
2 gr.
Fett *
0,4 gr.
Karbohydrater*
16,3 gr.
Alt du trenger er poteter og krydder for å lage en deilig varm matbit. Forresten, det er bedre å bruke unge knoller, siden poteter i landlig stil er kokt med skallet. Slik at skivene bakes jevnt, skjær dem i samme størrelse, ikke for store. Vi anbefaler å servere disse potetene varme med tomatsaus eller ketchup.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Siden vi skal bake potetene med skallet, er det viktig å skylle dem grundig under rennende vann, slik at det ikke gjenstår forurensning på overflaten av de porøse skallene. Bruk en myk børste om nødvendig. Etter vask, fordel potetene på et håndkle og tørk hver knoll godt slik at det ikke blir igjen overflødig fuktighet.
Dekk bakeplaten med en silikonmatte eller pergament. Med denne støtten trenger du ikke bruke olje - potetene brenner ikke eller fester seg. Vi legger ut potetskivene slik at de ikke berører hverandre. Vi forvarmer ovnen til en temperatur på 210 grader. Vi sender et bakeplate med poteter til midten. Vi baker i trettifem til førti minutter.
God appetitt!