Grillede poteter i marinade

0
3895
Kjøkken Kaukasisk
Kaloriinnhold 66,1 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 1,5 gr.
Fett * 11,2 gr.
Karbohydrater* 10,6 gr.
Grillede poteter i marinade

Potet shashlik er en flott siderett som kan tilberedes utendørs. Denne retten kan forresten serveres som en uavhengig matbit. For å lage poteter på grillen trenger du et minimum av produkter. I tilfelle du foretrekker myke kokte poteter, bruk knoller med høyt stivelsesinnhold.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skyll potetene grundig under rennende vann. Vi sprer det på et papirhåndkle slik at overflødig væske fjernes fra glasset.
steg 2 av 6
Skjær deretter potetene i skiver som er omtrent 1 centimeter tykke. Alternativt kan potetene kuttes i skiver eller små biter.
steg 3 av 6
Vi sprer potetene i en egen beholder, hell i olivenolje, tilsett salt og pepper, hvitløk passert gjennom en presse, bland alt grundig og la det trekke i minst 20 minutter.
steg 4 av 6
Når potetene er marinert, fordeler du dem jevnt på risten og sender dem til grillen. Stek potetene på hver side i omtrent ti minutter.
steg 5 av 6
Den ferdige potetkebaben skal ha en gylden nyanse.
steg 6 av 6
Du kan servere denne shish kebaben som tilbehør til varme kjøttretter, samt en matbit i kombinasjon med din favorittsaus.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *