hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Potetgryte med kjøttdeig og courgette

Potetgryte med kjøttdeig og courgette

1530

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 79,4 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 70 minutter

Proteiner * 4,1 gr.

Fett * 7,4 gr.

Karbohydrater* 4,6 gr.

Innhold

Gryteretter kan lages med de enkleste og rimeligste matvarene, for eksempel poteter og courgetter. Med kjøttdeig blir denne retten mer tilfredsstillende og egnet for en familiemiddag.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Skrell løken, finhakk og stek i en panne til den er gyllenbrun. Tilsett deretter kjøttdeig i løken og stek videre i 5-7 minutter.

Skrell poteter, gulrøtter og courgette, vask og skjær i tynne skiver. Riv osten på et grovt rivjern.

Forbered fyllet. I en separat beholder, bland rømme, majones og vann, salt etter smak.

Smør en ildfast form med solsikkeolje. Lag den tilberedte maten på lag: 2/3 av zucchinien og salt dem litt, deretter alle potetene, deretter det stekte kjøttdeigen med løk og dekk alt med et lag av de resterende courgetter og gulrøtter. Vann arbeidsstykket med fyll.

Sett retten i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 25 minutter. Dryss deretter revet ost på gryten og stek i ovnen i 5-10 minutter til. Dryss den ferdige retten med urter og server.

God appetitt!