Potetgryte med kjøttdeig

0
733
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 199,4 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 14,3 g
Fett * 11,3 gr.
Karbohydrater* 22,3 gr.
Potetgryte med kjøttdeig

Potetgryte med kjøttdeig er et godt alternativ for en varm rett, både hver dag og til en festlig middag. Potetelskere vil elske gryten. Cook og du vil ikke angre! Pynt eventuelt med friske urter. Potetgryte viser seg å være veldig velsmakende og saftig med strekkost på toppen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Forbered de nødvendige elementene til gryten. Vask potetene, skrell dem, skjær dem i mellomstore terninger. Ha kaldt vann i en dyp gryte, tilsett salt, kok opp og kok til kokt over middels varme.
steg 2 av 11
Tøm potetene i en egen bolle. Tilsett smør og litt vann til de kokte potetene, bruk en knuse eller stavmikser for å knuse potetene. Pureen skal være tykk i konsistensen.
steg 3 av 11
Skrell og finhakk løken, tilsett kjøttet, bland godt.
steg 4 av 11
Hell en liten mengde vegetabilsk olje i en godt oppvarmet stekepanne, ha i kjøttdeigen og stek under konstant omrøring. Smak til.
steg 5 av 11
Smør en ildfast form med litt olje.
steg 6 av 11
Legg noen av potetmosen på bunnen, jevn ut.
steg 7 av 11
Topp med kokt kjøttdeig.
steg 8 av 11
Dekk til kjøttdeigen med andre halvdel av potetmosen.
steg 9 av 11
Riv osten på et grovt rivjern. Dryss potetmosen jevnt.
steg 10 av 11
Sett gryten i en godt forvarmet ovn i 20 minutter. Stekes på 200 grader.
steg 11 av 11
La den kokte gryten avkjøle litt, skjær den i porsjoner.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *