Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Magert potetgryte med sopp

Magert potetgryte med sopp

0
726
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 90,8 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 4,5 gr.
Fett * 2,4 gr.
Karbohydrater* 16,7 g
* per 100 gr. produkt
Magert potetgryte med sopp
Innhold

Potetgryte er en solid lunsj som kan være annerledes hver gang på grunn av produktene som brukes i fyllet. Jeg anbefaler å lage en potetgryte med sopp. Denne gryten kan også tilberedes i faste. Potetelskere vil elske den varme retten.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vask og skrell grønnsakene. Skjær potetene i mellomstore terninger, grovhakk gulrøtter, finhakk løk og hvitløk. Hell kaldt vann i en kjele, legg hakkede poteter og en håndfull revet gulrøtter i den.
steg 2 av 7
Hell vannet fra pannen i en separat beholder, tilsett litt poteter, lag potetmos.
steg 3 av 7
Hell en liten mengde vegetabilsk olje i en godt oppvarmet stekepanne (du kan steke i litt vann), legg de tilberedte grønnsakene, frosne sopp og grønnsaksblandingen. Sett ut til væsken forsvinner.
steg 4 av 7
Smør den tilberedte formen med litt olje. Overfør litt av puréen og fordel godt over formen, glatt ut med en silikon spatel.
steg 5 av 7
Fordel det tilberedte fyllet på toppen.
steg 6 av 7
Dekk fyllet med resten av potetmosen, fordel potetene jevnt i hele pannen.
steg 7 av 7
Sett formen i en godt oppvarmet ovn i 20 minutter. Stekes på 180 grader. Skjær den tilberedte gryten i porsjoner. Pynt med friske urter. Server den aromatiske gryten til bordet.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *