Potetgryte med courgette i ovnen

0
1549
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 86,5 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 2,6 gr.
Fett * 6,4 gr.
Karbohydrater* 6,5 gr.
Potetgryte med courgette i ovnen

Vegetabilsk gryte er en flott bruk for ferske grønnsaker. En veldig mør gryte fås fra poteter og courgette. Disse grønnsakene er alltid tilgjengelige i butikker, og mange dyrker dem også i dachas og personlige tomter. En slik tallerken kan bli en uavhengig frokost eller tilbehør til kjøtt og fisk.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vask og skrell courgette, poteter og gulrøtter. Skjær potetene i små terninger. Riv squashen og gulrøttene på et grovt rivjern.
steg 2 av 4
Pisk egg, melk og mel i en bolle, smak til med salt, pepper og muskat.
steg 3 av 4
Kombiner hakkede grønnsaker og melk-eggblanding i en dyp bolle, rør godt. Smør en ildfast form og legg gryten i den.
steg 4 av 4
Stek gryten på 180 grader i 40 minutter. Skjær den varme retten i porsjoner og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *