Potetgryte med kyllingfilet

0
969
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 144 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 10,4 g
Fett * 9,7 g
Karbohydrater* 8 gr.
Potetgryte med kyllingfilet

Denne delikate potetgryten med kylling er perfekt for en familielunsj eller middag. Denne retten tilberedes enkelt og uanstrengt. Duftende noter av safran og en blanding av paprika i sammensetningen gjør seg gjeldende med en varm oransje farge og en delikat aroma.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Tørk kyllingfileten med et papirhåndkle og slå den med en hammer gjennom filmene slik at filetbitene ikke flyr i forskjellige retninger. Det anbefales å bruke lår- eller fatfileter til gryteretter, men ikke bryst, slik at den kokte gryten blir mer saftig.
steg 2 av 9
Legg de ødelagte kyllingfiletene i en varmebestandig ildfast form smurt med vegetabilsk olje.
steg 3 av 9
Dryss kyllingen på toppen etter smak med salt, hvit pepper, sort pepper og safran.
steg 4 av 9
Skrell løk, skyll og skjær i små terninger. Fordel den hakkede løken over kyllingfilet rundt hele omkretsen.
steg 5 av 9
Skrell potetene, skyll og tørk. Vi skjærer den i halvsirkler, ikke mer enn fem millimeter tykke.
steg 6 av 9
Legg potetskivene tett i ett lag på toppen av løken, og prøv å dekke overflaten av kyllingfilet fullstendig med løk. Dryss potetene med salt etter smak og press majonesen ut av posen med det avskårne hjørnet i form av et rist på toppen.
steg 7 av 9
Vi legger det neste laget med poteter og presser majones på den. Så det er nødvendig å legge alle potetene, du bør få omtrent tre til fire lag potetskiver. Ikke glem å belegge hvert lag med majones. Bland melken med vann og hell gryten med denne blandingen.
steg 8 av 9
Fyll gryten tett med revet ost på et grovt rivjern.
steg 9 av 9
Forvarm ovnen til 180 grader og legg ildfast formen i den i halvannen time. Kriteriet for fullstendig beredskap er helt myke poteter. Dessuten skal toppen være godt brunet. For servering, del gryten direkte i formen med en slikkepott i porsjoner og dryss med urter, hvis ønskelig.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *