Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Potetgryte med pølser

Potetgryte med pølser

0
1029
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 144,5 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 7,8 g
Fett * 11,5 g
Karbohydrater* 3,7 gr.
* per 100 gr. produkt
Potetgryte med pølser
Innhold

Potetgryter er laget av både rå og kokte poteter. Jeg vil foreslå en oppskrift på en enkel og solid potetgryte med pølser. Gryten er laget av jakkepoteter. For å forkorte koketiden, kok potetene i god tid.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Forbered de nødvendige ingrediensene til gryten.
steg 2 av 10
Skrell pølsene og skjær i ringer.
steg 3 av 10
Skyll mellomstore poteter, overfør til en kjele, salt, dekk til med kaldt vann. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke i 20 minutter. Avkjøl og skrell de ferdige potetene.
steg 4 av 10
Pensle en ildfast form med litt smør. Riv poteter på et grovt rivjern, salt og pepper. Bland godt. Hell i en form, flat ut. Skyll grønn løk godt, tørk, finhakk. Dryss potetene med hakket løk og urter.
steg 5 av 10
Ordne de skivede pølsene på toppen.
steg 6 av 10
Bryt kyllingeggene i en egen bolle, tilsett rømme, bland godt med en gaffel.
steg 7 av 10
Gni smøret over pølsene og fordel jevnt. Hell blandingen av egg og rømme over formen og dekk med folie. Sett i en godt forvarmet ovn i 20 minutter på 180 grader.
steg 8 av 10
Fjern formen fra ovnen, riv den harde osten på et fint rivjern, fordel jevnt over gryten og sett i ovnen til den er brun.
steg 9 av 10
Fjern den tilberedte gryten fra ovnen, avkjøl litt.
steg 10 av 10
Server i porsjoner pyntet med friske urter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *