hjem
➠ Pasta, pasta
➠ Pasta reir
➠ Potetreir med hakket kylling

Potetreir med hakket kylling

744

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 142 kcal

Porsjoner 2 port.

Matlagingstid 80 minutter

Proteiner * 9,1 gr.

Fett * 7,2 gr.

Karbohydrater* 22,5 g

Innhold

Potetreir med hakket kylling er en ganske ung rett i den kulinariske verden. Det viser seg vakkert og velsmakende, og til og med under en osteskare. Forbered det til middag og gled dine nærmeste, men det vil perfekt dekorere det festlige bordet. Hakket hakket kylling er best til denne retten.

Ingredienser

Potet 400 gr. Kyllingfilet 250 g Løk 1 PC. Hvitløk 3 tann. Hvetemel 2 ss Ost 70 gr. Salt smak Krydder (valgfritt) smak

Tilberedningsprosess

Skrell potetene, vask, skjær i middels biter og kok til de er møre i saltet vann.

Tøm deretter vannet og mos de kokte potetene med et vanlig loppemarked. Avkjøl denne potetmosen litt.

Skyll kyllingfilet og skjær i små biter.

Stek finhakket løk i godt oppvarmet olje til den er gyllenbrun. Press den skrellede gressløken til løken gjennom en presse.

Deretter overfører du kyllingbitene til skilleten, rører og steker kjøttet og løken i 2-3 minutter. Dryss deretter kjøttet etter smak med salt og krydder og rør.

Dekk pannen med lokk og stek kjøttet i ytterligere 10 minutter på svak varme.

Pisk egget i de avkjølte potetmosene.

Tilsett deretter mel og bland alt godt. Denne puréen skal ikke være veldig tykk for å danne reir komfortabelt.

Mal et stykke hard ost på et middels rivjern.

Dekk stekebrettet med et stykke papir eller silikon. Ha potetmosen i en kringlepose eller rett og slett i en plastpose og lag vakre potetreir på et stekebrett.