Potetkiler på pergament i ovnen
0
963
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
67,2 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
40 minutter
Proteiner *
1,4 gr.
Fett *
13,5 g
Karbohydrater*
9,7 g
Pergament er flott for å bake potetskiver. Det trenger ikke smøres med rikelig med olje - lett oljing er tilstrekkelig. Poteter på en slik overflate viser seg å være fettfattige, med en skorpe, litt tørr - det er praktisk å ta det med hendene og dyppe det i din favorittsaus. Pergament, i motsetning til folie, holder seg ikke til poteter. Risikoen for brenning er minimal. Ideell for baking av potetskiver.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Løsne hvitløken fra skallet, før den gjennom en presse. Ha den resulterende velling i en bred bolle. Hell olivenolje i hvitløken, tilsett salt og svart pepper etter smak. Plukk bladene fra timiangrenene og hell dem også i en bolle. Vi blander alt sammen. Vi sprer potetskiver til den resulterende blandingen og blander dem med hendene våre, og prøver å sikre at den velduftende massen dekker hvert stykke potet.
God appetitt!