Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Potetkiler med skorpe i ovnen

Potetkiler med skorpe i ovnen

0
1416
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 43 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 1,2 gr.
Fett * 6,8 g
Karbohydrater* 6,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Potetkiler med skorpe i ovnen
Innhold

Delikat, myk innvendig og sprø, rødaktig på utsiden - slik får du poteter, hvis du skjærer dem i skiver, smører sjenerøst med krydret oljedressing og steker i ovnen til den er gyllenbrun. Disse deilige bitene vil umiddelbart forsvinne fra bordet, fordi ingen vil nekte en så velsmakende godbit. Et utmerket alternativ for en matbit for en familiekveld, et vennlig møte - det er enkelt, enkelt å forberede, men det viser seg veldig velsmakende!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Tilberedning av en velduftende potetmarinade. Ha olivenolje i en liten bolle. Hell paprika, tørket oregano og basilikum, tørket hvitløk, gurkemeie, svart pepper og salt etter smak.
steg 2 av 6
Skrell hvitløken, pass feddene gjennom en presse. Ha den resulterende velling i en bolle. Riv av bladene fra timiangrenene og legg dem i bollen til olje og krydder. Rist alt godt sammen til det er relativt homogent.
steg 3 av 6
Skrell potetene, skyll og skjær i mellomstore langsgående skiver. Deretter tørker vi bitene med et papirhåndkle slik at det ikke blir overflødig fuktighet på dem.
steg 4 av 6
Legg de tilberedte potetene i en bred bolle og hell over den kokte krydrede marinaden. Bland alt sammen med hendene våre og prøv å fordele dressingen jevnt over hvert stykke poteter.
steg 5 av 6
Dekk bakeplaten med en silikonmatte eller oljet pergament. Vi legger ut potetskivene slik at de ikke berører hverandre. Vi forvarmer ovnen til en temperatur på 200 grader. Vi sender et bakeplate med poteter til et middels nivå inn i det og baker i førti til førti-fem minutter.
steg 6 av 6
Mens potetene er i ovnen, skyll du dill og grønne løkfjær. Vi tørker urter og hakker det fint med en kniv. Vi tar ut de ferdige potetene fra ovnen. Overfør de varme kilene umiddelbart fra bakeplaten til serveringsplaten. Dryss tilberedte hakkede urter og server varmt. I tillegg serverer vi hvilken som helst favorittsaus. Klassiske alternativer er ketchup, majones.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *