Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Potetskiver i ovnen med hvitløk og majones

Potetskiver i ovnen med hvitløk og majones

0
3270
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 134,7 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 3,2 gr.
Fett * 17,9 gr.
Karbohydrater* 8,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Potetskiver i ovnen med hvitløk og majones
Innhold

Poteter som tilbehør er alltid relevante, forventede og elskede. Det er utallige måter å forberede den på. Vi tilbyr en enkel og ikke tidkrevende oppskrift på poteter bakt i skiver med hvitløk og majones i ovnen. En delikat myk kjerne og en deilig gyllen skorpe på overflaten - en slik siderett vil dekorere enhver tallerken!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Fjern skallet fra potetene, skyll deretter knollene grundig for smuss og tørk dem med et papirhåndkle. Det er ønskelig at alle poteter er av samme størrelse - skivene blir like tykke og bakes jevnt.
steg 2 av 5
Vi skjærer hver potet på langs i to halvdeler. Og vi kutter dem igjen i to deler. Fra en rotavling får vi fire skiver.
steg 3 av 5
Legg de hakkede potetene i en bred bolle. Skrell hvitløken, pass feddene gjennom en presse. Vi sprer den resulterende velling til potetene. Vi tilsetter også majones og salt etter smak. Bland alt sammen med hendene våre og prøv å fordele sausen, hvitløken og saltet jevnt over hver potetskive.
steg 4 av 5
Dekk bakeplaten med en silikonmatte eller lett oljet pergament. Alternativt kan du legge et ark folie. Smør overflaten med vegetabilsk olje. Legg de tilberedte potetskivene på et bakeplate. Dryss med tørket dill for smak.
steg 5 av 5
Vi forvarmer ovnen til en temperatur på 220 grader i varmluftsmodus. Vi sender et bakeplate med potetskiver i majones inn i det til et middels nivå og steker i førti-førti-fem minutter. På slutten av steketiden skal potetene være myke og gyllenbrune. Fjern de ferdige potetene fra ovnen og overfør dem umiddelbart fra bakeplaten til en serveringsplate. Server varmt.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *