Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Potetbåter i ovnen med hvitløk i ermet

Potetbåter i ovnen med hvitløk i ermet

0
1308
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 135,1 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 2,9 gr.
Fett * 15,2 g
Karbohydrater* 7,7 g
* per 100 gr. produkt
Potetbåter i ovnen med hvitløk i ermet
Innhold

Denne oppskriften gjør unge poteter spesielt velsmakende. Ermet beholder fuktighet under baking og skivene tørker ikke ut. Samtidig blir overflaten på bitene stekt til den er sprø. En flott måte å tilberede potetretter på!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vi begynner å lage mat med å skrelle poteter. Etter det, skyll knollene grundig og tørk dem med et papirhåndkle. Vi skjærer hver potet i terninger.
steg 2 av 7
Legg de skivede potetene i en stor bolle.
steg 3 av 7
Skrell hvitløken, pass feddene gjennom en presse. Ha den resulterende velling i potetene.
steg 4 av 7
Vi legger også til majones, paprika, salt og svart pepper etter smak. La oss ikke glemme laurbærblader. Bland alt sammen med hendene slik at sausen og krydderne fordeles jevnt over potetene.
steg 5 av 7
Ha de tilberedte potetene i et stekebrett. Vi knytter den tett på begge sider og lager en tynn punktering i midten for at damp skal slippe ut. Legg det fylte ermet på et bakeplate.
steg 6 av 7
Forvarm ovnen til en temperatur på 190 grader. Vi sender et bakeplate med potetskiver i ermet til midten. Vi baker i en time.
steg 7 av 7
Vi tar ut de ferdige potetene fra ovnen, frigjør dem fra ermet og overfører dem umiddelbart til en serveringsfat. Server varmt.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *