Grillede poteter på rist

0
6579
Kjøkken Kaukasisk
Kaloriinnhold 60,6 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 1,4 gr.
Fett * 5,2 gr.
Karbohydrater* 9,7 g
Grillede poteter på rist

Grillede poteter med lukten av en brann og en gyllenbrun skorpe er den beste siden som kan tilberedes til en grill. Unge poteter med tynt skinn er spesielt gode for dette.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skrell hvitløken og finhakk. Bland solsikkeolje med finhakket hvitløk.
steg 2 av 5
Vask potetene under rennende vann og tørk. Skjær potetene i skiver 1,5-2 centimeter tykke. Denne tykkelsen vil la potetene steke godt og ikke brenne.
steg 3 av 5
Ha potetene i en bolle, dryss dem med salt og pepper, dekk til med olje og hvitløk, rør rundt.
steg 4 av 5
Hakk urter fint og ha i potetene. Rør potetene og la stå i 20-30 minutter, rør av og til.
steg 5 av 5
Ordne potetene på risten. Legg en rist over de brente kullene og stek potetene i 7-10 minutter på hver side. Ha de ferdige potetene i en bolle, tilsett eventuelt et lite stykke smør.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *