Grillede poteter på spyd
0
3638
Kjøkken
Kaukasisk
Kaloriinnhold
159,6 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
40 minutter
Proteiner *
6,4 gr.
Fett *
16 gr.
Karbohydrater*
10,1 gr.
Grillede poteter på spyd er et godt mellommåltid under friluftsliv. For å gjøre retten så velsmakende som mulig, anbefaler vi å bruke enten unge poteter eller gamle, som inneholder minst mulig stivelse. På grunn av det lave stivelsesinnholdet vil potetene feste seg godt på spydene, og dette vil sikre jevn steking.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Først må du vaske potetene grundig med en svamp, legge dem på et papirhåndkle for å fjerne overflødig væske fra overflaten av potetene. Du trenger ikke skrelle poteter. Det neste trinnet er å kutte potetene i en sirkel, hvis tykkelse er omtrent 5 centimeter. Hvis du bruker smult (eller bacon), blir det også skåret i skiver, men i tynnere skiver på 1 til 2 centimeter. Vi snor potetbiter på spyd, vekslende med bacon eller bacon. Pakk innholdet i hvert spyd i folie. Dette gjøres for å gjøre potetene mer møre og smakfulle.
