Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Squash
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Poteter med courgette i ovnen

Poteter med courgette i ovnen

0
2710
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 152,2 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 75 minutter
Proteiner * 7,7 g
Fett * 13,5 g
Karbohydrater* 5,8 gr.
* per 100 gr. produkt
Poteter med courgette i ovnen
Innhold

Ovnsbakte poteter med courgette - en appetittvekkende varm rett med en osteskare. En grønnsaksrett med kjøtt viser seg å være aromatisk og saftig. Denne retten serveres som en uavhengig varm rett med ferske grønnsaker og urter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 14
Skyll mellomstor ung courgette grundig under rennende vann og tørk.
steg 2 av 14
Klipp endene og skrell huden, om nødvendig, med en grønnsaksskreller. Skjær den avskallede squashen i tynne ringer eller halve ringer.
steg 3 av 14
Smør bakefatet grundig med vegetabilsk olje med en silikonbørste. Fordel squashen i skiver jevnt, smak til med salt og tilsett svart pepper etter smak.
steg 4 av 14
Skyll det magre svinekjøttet grundig og tørk med tørkepapir. Skrell hvitløken. Hakk den skrellede hvitløken med en kniv, et fint rivjern eller pass gjennom en presse.
steg 5 av 14
Skjær i små biter, smak til med salt og pepper, tilsett hakket hvitløk og bland godt.
steg 6 av 14
Skrell løkene og skjær i tynne halvringer.
steg 7 av 14
Fordel det hakkede svinekjøttet over courgette, dryss med hakket løk på toppen.
steg 8 av 14
Vask og skrell potetene.
steg 9 av 14
Skjær de skrellede potetene i små skiver med en skarp kniv.
steg 10 av 14
Smak til de hakkede potetene med salt og pepper, rør og fordel jevnt over formen.
steg 11 av 14
Skjær hard ost i tynne skiver eller riv på et grovt rivjern.
steg 12 av 14
Fordel majonesen i et tykt, jevnt lag. Legg den tilberedte harde osten på toppen.
steg 13 av 14
Sett formen i en forvarmet ovn til 180 grader i 50 minutter. Etter at tiden har gått, fjerner du skjemaet.
steg 14 av 14
Avkjøl den ferdige gryten litt. Server retten i porsjoner med friske grønnsaker og urter

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *