Poteter med en fet hale på grillen

0
2459
Kjøkken Kaukasisk
Kaloriinnhold 235,7 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 1,2 gr.
Fett * 25,1 g
Karbohydrater* 8,9 gr.
Poteter med en fet hale på grillen

For å gjøre potetene på grillen helt bakte og saftige, bruk denne enkle oppskriften. Til steking av poteter på kull er unge, små knoller bedre egnet, de inneholder mindre stivelse, og den koker ikke så raskt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vask potetene med en svamp, tørk smusset av knollene, tørk og tørk med tørkepapir. Skjær potetene i skiver. Skjær fett halen i tynne skiver på størrelse med potetsirkelene. Spe poteter og bacon, vekslende med hverandre.
steg 2 av 4
Legg emnene på folie, dryss salt og krydder etter smak. Pakk folien slik at saften ikke lekker ut under stekingen. Fordel spydene over de varme kullene på grillen. Stekes i 20-25 minutter.
steg 3 av 4
Fjern folien og kok potetene, snu dem konstant i ytterligere 5-7 minutter, til det blir en gyllenbrun farge på potetskivene.
steg 4 av 4
Server varmbakte poteter med urter og rømme.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *