Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Sopp
  3. ➠ Hvordan lage mat smør - oppskrifter
  4. ➠ Poteter med smør i ovnen

Poteter med smør i ovnen

0
1291
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 49,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 1,7 gr.
Fett * 6,3 gr.
Karbohydrater* 8,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Poteter med smør i ovnen
Innhold

Det er mange alternativer for å lage poteter med sopp: du kan koke poteter og tilsette stekt eller syltet sopp, steke poteter med sopp. I dag skal vi lage poteter bakt i ovnen med smør. Og selv om tilberedning av smør til matlaging tar mye tid - de må skrelles av det klissete skallet - vil innsatsen din være fullt ut berettiget etter å ha servert en deilig og aromatisk rett på bordet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vi renser oljene fra søppel, fjerner den klissete huden forsiktig fra hettene og skyll soppen flere ganger i kaldt rennende vann. Hvis det er stor boletus blant soppene, er det nødvendig å kutte dem i flere biter.
steg 2 av 7
Ha de tilberedte soppene i en dyp stekepanne med vegetabilsk olje og stek dem over middels varme til væsken fordamper.
steg 3 av 7
Vi rengjør løkstrålen, skyll og bløt i 10-15 minutter i kaldt vann. Deretter hakker vi den i små terninger.
steg 4 av 7
Ha løken i en panne med soppen, rør og stek på middels varme til den er gyllenbrun.
steg 5 av 7
Skrell potetene, skyll og skjær i små skiver.
steg 6 av 7
Ha poteter, stekt sopp og løk i en ildfast form, tilsett salt og pepper, bland og sett i en forvarmet ovn til 180 grader for å bake i 40 minutter.
steg 7 av 7
Fjern de ferdige bakte potetene med sopp fra ovnen, legg dem på porsjonerte tallerkener, pynt med urter og server. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *