Bygggrøt med melk på komfyren

Bygggrøt er unik i mange kvaliteter, smaker godt med forskjellige produkter og kan erstatte brød. I denne oppskriften inviteres du til å lage en smuldret grøt, som avhenger av riktig valg av forholdet mellom frokostblandinger og vann. Denne grøten serveres som tilbehør til fisk og kjøttretter.

For en solid og næringsrik frokost tilberedes bygggrøt i melk blandet med vann. For en porsjon grøt, velg en passende gryte slik at grøten ikke brenner i den og ikke løper vekk. Denne grøten er et godt alternativ til tradisjonell havregryn.

Bygggrøt i melk til et barn viser seg å være mykere og mer ømt enn fra perlebygg, og den blir tilberedt raskere. Til tross for at det er veldig nyttig, er det bedre å ikke lage det for barn under 1 år, siden frokostblandinger inneholder gluten. Når du tilbereder den i melk, må du sørge for at grøten ikke brenner, ellers spiser barnet ikke.

For barn, vegetarianere og bare elskere av frokostblandinger, foreslås det å lage bygggrøt med gresskar. Tilberedt i melk, vil du like det for sin delikate smak og vakre farge, fordi gresskar er spesielt søtt og saftig om høsten. Tilberedt grøt, spesielt for et barn, kan beriket med honning og friske eller frosne bær og frukt.

Avhengig av vertinneens smakpreferanser, kan 1 liter melk brukes til å tilberede både flytende og tykk grøt. For det første alternativet tas 1 glass bygg for denne mengden melk. For en tyktflytende tykk grøt trenger du 1,5 kopper frokostblandinger. En slik mengde grøt er for mye for en eter, så vi tilbereder frokost for hele familien.

Bygggrøt tilberedes oftest i vann og melk, siden frokostblandingen ikke koker godt med ren melk. Slik grøt er godt egnet for både barnemat og voksne, da den metter kroppen godt med vitaminer og mikroelementer. Tilberedningstiden for grøt avhenger av graden av kornblanding. Smør vil utfylle smaken på grøten, og tilberedningen av grøten, søt eller salt, avhenger av din smak.

Bygggrøt er ganske sunt, ettersom det er rikt på vitaminer og mikroelementer. Det er billig, lett å koke og øker volumet med 3-4 ganger under tilberedningen. Kok denne grøten før bruk, da den blir veldig tykk og tett når den avkjøles. I henhold til denne oppskriften vil grøten din vise seg å være tyktflytende, og hvis du vil ha smuldrer, tilsett væsken i forholdet 1: 2.