hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Melk cupcake i en brødmaskin

Melk cupcake i en brødmaskin

1865

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 215,5 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 200 minutter

Proteiner * 6,9 gr.

Fett * 4,8 gr.

Karbohydrater* 40,9 g

Innhold

Denne kakeoppskriften er veldig enkel og allsidig. Den er egnet for alle typer brødmaskiner. Det eneste punktet som bør vurderes er sekvensen for lasting av tørre og flytende komponenter. Det kan variere fra modell til modell. Sørg derfor for å følge instruksjonene spesielt for brødmaskinen din.

Ingredienser

Hvetemel 350 gr. Tørrgjær 2 ts Egg 2 stk. Kumelk 80 ml. Granulert sukker 4 ss Smør 130 g Salt 1 klype Rosin 100 g

Tilberedningsprosess

Bløtlegg rosinene i varmt vann i 5-10 minutter, skyll og tørk.

Vi tar en bøtte brødmaskin. Vi kjører egg i den, hell i melk og legg biter av mykt smør.

Hell i tørre ingredienser: salt, gjær, sukker, siktet mel. Vi velger tilberedningsmodus “Søtt brød” og den tilsvarende kakevekten - 750 gr. Velg en skorpe med middels metning.

Etter at deigen er eltet (brødmaskinen gir et signal), tilsett rosinene. Lukk lokket og vent til kaken er klar.

Etter signalet om beredskap tar vi ut kaken, gir den tid til å kjøle seg ned litt. Om ønskelig kan du dekorere den med glasur, eller drys med pulverisert sukker. God appetitt!