Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Kondensert melk cupcake med rosiner

Kondensert melk cupcake med rosiner

0
1159
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 218,9 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 4 gr.
Fett * 5,7 g
Karbohydrater* 42,7 g
* per 100 gr. produkt
Kondensert melk cupcake med rosiner
Innhold

Kaken laget av kondensert melk har en delikat melkesmak. Rosiner gir saftighet og smakskontrast. Smulen er tett og porøs. En ukomplisert versjon av en deilig kake som vil passe godt til te eller kaffe.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
En blanding av mørke og lyse rosiner må vaskes godt og helles med kokende vann, får dampe i fem minutter. Sil rosinene fra vannet og dekk til med en blanding av juice og brennevin. La det brygge i en halv time.
steg 2 av 11
I en separat bolle, visp mykt smør og granulert sukker med en mikser på middels hastighet.
steg 3 av 11
Tilsett kondensert melk og rømme til smørmassen, pisk med en mikser på lav hastighet.
steg 4 av 11
Hell salt, bakepulver og vanillin i den resulterende blandingen. Rør grundig til ingrediensene er helt blandet.
steg 5 av 11
Tilsett egg ett om gangen og elt grundig hver gang.
steg 6 av 11
Sikt melet og tilsett halvparten av normen i deigen.
steg 7 av 11
Rosinen har kommet - sammen med væsken må den tilsettes i deigen og blandes grundig til ingrediensene er helt blandet.
steg 8 av 11
Tilsett resten av melet og pisk med en mikser på lav hastighet.
steg 9 av 11
Hell den resulterende deigen i en oljet form og stek i en ovn som er forvarmet til 180 grader i førti minutter. Du kan kontrollere beredskapen med en tannpirker ved å stikke den inn i midten av kaken. Hvis det kom ut tørt, er produktet klart.
steg 10 av 11
Fjern den ferdige kaken fra ovnen, la den avkjøle og dryss sjenerøst med melis.
steg 11 av 11
Skjær i porsjoner, server kaken til bordet.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *