hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Cupcake med rømme i en brødmaskin

Cupcake med rømme i en brødmaskin

1187

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 231,3 kcal

Porsjoner 10 port.

Matlagingstid 70 minutter

Proteiner * 5,5 gr.

Fett * 6,9 gr.

Karbohydrater* 44,9 gr.

Innhold

Hvis du har en slik enhet som brødmaskin hjemme, bør du definitivt prøve denne oppskriften på rømme. Kombinasjonen av enkelhet og utrolig smak vil være et flott tillegg til te.

Ingredienser

Hvetemel 450 gr. Egg 3 stk. Smør 300 gr. Rømme 150 g Granulert sukker 230 gr. Bakepulver 1,5 ts Vanillin 1 klype Rosin 200 gr.

Tilberedningsprosess

Tilsett egg, vanilje og sukker i bollen på brødmaskinen. Det er best å røre alt litt først for å la sukkeret begynne å oppløse.

Smelt smøret i mikrobølgeovnen. Dette kan ta omtrent 1 minutt. Det er viktig å ikke overopphete oljen. Tilsett smeltet smør og rømme til eggene med sukker.

Sikt mel med bakepulver gjennom en fin sil. Sikt oksygenerer melet, noe som gjør kaken enda mer luftig.

Vi vasker rosinene grundig under vann for å bli kvitt rusk. Vi fjerner halene og overfører til en sil. Vi venter på at alt vannet skal renne ut. Du kan også overføre rosinene til et papirhåndkle for å tørke dem raskere. Tilsett deretter rosinene i bollen. Vi slår på deigelningsmodus i brødmaskinen. Prosessen vil ta omtrent 30 minutter.

Etter at deigen er blitt eltet, skrur du på programmet for baking av en kake med bakepulver. Velg mellomskorpen. Den skal steke i 70 minutter. Så snart den er klar, vil brødmaskinen lage en lyd. Etter pipetonen, åpne lokket og la produktet stå til det avkjøles litt.

For å unngå å skade kaken, fjern den forsiktig fra brødmaskinen. Ved hjelp av en spesiell krok må du få eltepaden fra baksiden av produktet. Vi overfører den til en tallerken eller et brett. For skjønnhet kan du drysse med pulverisert sukker. God appetitt!