Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Julekake

Julekake

0
1138
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 435,8 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 18,4 g
Fett * 10,9 g
Karbohydrater* 50,1 g
* per 100 gr. produkt
Julekake
Innhold

Her er en oppskrift som vil gjøre vinterferien lysere, og som også vil være en ypperlig anledning til å samles for en kopp te med hele familien. Kakens særegenhet og originalitet er gitt til den mørke fargen. Lag mat og se selv.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Før du fortsetter direkte med tilberedningen av kaken, må du tørke de tørkede fruktene i konjakk på forhånd. La det brygge i minst et døgn. Dette vil gi kaken sin sanne smak.
steg 2 av 11
Fjern smøret fra kjøleskapet, la det stå i romtemperatur til det er mykt. Smøret skal være luftig. Etter bruk av en mikser, visp smør og sukker.
steg 3 av 11
Tilsett deretter melasse til den piskede blandingen. Hvis melassen er for trådaktig og tykk, må du varme den opp litt.
steg 4 av 11
Etter å ha blandet grundig, tilsett egg i blandingen ett om gangen og fortsett å vispe.
steg 5 av 11
Tilsett ønsket krydder og mandelmel. Røre.
steg 6 av 11
Sikt melet til kaken. Tilsett det siktede melet i flere omganger for enkel blanding. Deigen skal få en jevn tekstur.
steg 7 av 11
Dypp tørket frukt til kaken i mel. Dette vil tillate dem å spre seg jevnere i deigen.
steg 8 av 11
Kombiner deigen med tørket frukt, bland alt grundig.
steg 9 av 11
Ha deigen i en ildfast form. Vi fordeler det jevnt. For å forhindre at et lysbilde stiger under bakingen, danner du et lite hull i midten. Dette vil hjelpe kaken til å holde seg flat etter steking. Deigen er tykk nok, så du kan bruke former som er praktiske for deg for baking.
steg 10 av 11
Forvarm ovnen til 180 ° C, og legg deretter deigen der. Etter hvert stekes kaken i 1 time og 20 minutter. Kontroller om den er klar med en spyd eller tannpirker.
steg 11 av 11
La kaken avkjøles når den er klar. Etter det, få det ut av skjemaet. En slik kake kan lagres i opptil seks måneder.

Nyt te!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *