Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Cupcake med rosiner og nøtter

Cupcake med rosiner og nøtter

0
2369
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 258,6 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 5,9 gr.
Fett * 13,7 g
Karbohydrater* 41,8 g
* per 100 gr. produkt
Cupcake med rosiner og nøtter
Innhold

Vi tilbyr en oppskrift på en enkel hjemmelaget kake som alltid blir luftig og smuldret. Rosiner og nøtter tilsatt deigen satte godt i gang den delikate kremsmaken av deigen. Det er vanskelig å nekte et stykke av en slik delikatesse!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 12
Vi forbereder de nødvendige produktene for å lage en kake: vi tar ut smør, rømme, egg fra kjøleskapet slik at de tar romtemperatur.
steg 2 av 12
Bland smøret med sukker og pisk med en mikser på lav hastighet.
steg 3 av 12
Tilsett egg i sukker-smørmassen ett om gangen, elt grundig hver gang ved middels hastighet.
steg 4 av 12
Tilsett rømme til den resulterende blandingen, rør godt. Det er verdt å merke seg at du kan ta rømme med et fettinnhold, men det er et produkt med et høyt fettinnhold som vil gi deigen en spesiell delikat sprøhet.
steg 5 av 12
Bakepulveret har kommet - tilsett blandingen, kna.
steg 6 av 12
Tilsett nå det ferdigsiktede melet og bland den resulterende deigen med middels hastighet.
steg 7 av 12
Til slutt tilsett rosiner (det må først vaskes godt med varmt vann og tørkes med et papirhåndkle) og hakkede valnøtter.
steg 8 av 12
Bland forsiktig med en skje for hånd, beveg deg fra topp til bunn, prøv å fordele rosinene jevnt med nøtter i deigmassen. Deigenes konsistens viser seg å være ganske tykk, litt tykkere enn på pannekaker, ispedd nøtter og rosiner.
steg 9 av 12
Forbereder en bakervarer. Den må smøres godt med grønnsak eller smør for å enkelt fjerne den ferdige kaken etter steking. Hvis du bruker en silikonform, trenger du ikke å smøre den med noe. Ha deigen i en ildfast form og sett den i en forvarmet ovn til 190 grader på middels nivå.
steg 10 av 12
Vi baker en muffins med rosiner og nøtter i en time. På slutten av baking skal den vokse merkbart, brunt vakkert, en tradisjonell sprekk dannes vanligvis på overflaten. Du kan kontrollere beredskapen ved å stikke en tannpirker i midten: hvis den kommer tørr ut, kan du ta ut kaken.
steg 11 av 12
Ta den ferdige kaken ut av formen og la den avkjøles på risten.
steg 12 av 12
Dryss kaken med melis gjennom en sil, skjær den i porsjoner og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *