hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Cupcake med sjokoladebiter

Cupcake med sjokoladebiter

3486

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 212,7 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 5,2 gr.

Fett * 9,4 gr.

Karbohydrater* 34,3 g

Innhold

Retten som blir lagt merke til vil passe perfekt både til en festlig og hverdagsmeny. I muffins med sjokoladebiter, på grunn av at deigen er blandet med rømme, er det en aroma av iskrem. Og dette kan ikke annet enn å gjøre smaken av denne delikatessen uforglemmelig.

Ingredienser

Hvetemel 200 gr. Granulert sukker 150 g Smør 50 gr. Kumelk 0,75 st. Egg 2 stk. Rømme 0,25 ss Mørk sjokolade 200 gr. Bakepulver 1. ts. Vanillin 1 pakke

Tilberedningsprosess

Vi tar en dyp bolle, bryter egg og vanilje der. Slå alt godt. Hell rømme i den resulterende massen, og deretter melk. Bland alt grundig.

Ferdigsmeltet smør må kombineres med pisket egg, rømme og melk.

Vi tar en annen dyp bolle, som må være tørr, og blander hvetemel med sukker, salt og bakepulver i den. Alt dette må gradvis innføres i deigen.

Bland alt grundig til en homogen masse er oppnådd.

Deretter bør du ta sjokoladen og male den. Dette kan gjøres manuelt. På slutten bør vi få små biter sjokolade, ikke sjokoladeflis. Tilsett hakket sjokolade i deigen.