Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Cupcake med nøtter på kefir

Cupcake med nøtter på kefir

0
1295
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 247,1 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 8,5 gr.
Fett * 16,1 gr.
Karbohydrater* 26,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Cupcake med nøtter på kefir
Innhold

I dag baker vi en lett å tilberede, men utrolig deilig nøttemuffins. Det viser seg å være veldig mykt og smuldrende på innsiden, med en sprø skorpe og gylne nøtter på toppen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Avkjøl eggene i kjøleskapet i et par timer - på denne måten piskes de bedre. Kombiner egg med sukker i en dyp bolle og visp med en mikser til volumet dobles.
steg 2 av 7
Smelt smøret til en flytende tilstand i en gryte eller i mikrobølgeovnen, ikke kok opp. Tilsett smør i egg, pisket med sukker. Tilsett kefir der.
steg 3 av 7
Tørk valnøttene i en panne, så de blir mer sprø, bruk deretter en kniv eller blender til å male dem ikke for fint, slik at de kan føles i kaken.
steg 4 av 7
Sikt mel i deigen, tilsett brus og 3/4 valnøtter, la resten stå til dryss. Bland grundig, deigen skal vise seg å ha en tykk konsistens.
steg 5 av 7
Smør formen med smør og dryss den litt med mel. Hvis formen er silikon, trenger du ikke smøre den.
steg 6 av 7
Overfør deigen til en form og jevn den med en slikkepott, dryss kaken med valnøtter på toppen. Vi steker i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 35-40 minutter, sjekk beredskapen med en grillspyd, den skal komme tørr ut.
steg 7 av 7
Ta den ferdige kaken ut av ovnen, la den avkjøle og legg den på et fat. Før servering kan du dekorere den med nøtter og drys med pulverisert sukker. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *