Cupcake i en treg komfyr med melk
0
4734
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
210 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
50 minutter
Proteiner *
9 gr.
Fett *
5,7 g
Karbohydrater*
46,5 g
Denne kaken har en veldig delikat smak og spesiell smule. Dette er fordi deigen ble eltet i melk, og en del av melet ble erstattet med semulegryn. Deigen smelter bare i munnen - en slik kake er god alene, uten tilsetningsstoffer. I tillegg er den rask og enkel å tilberede - ingrediensene blandes ganske enkelt i rekkefølge, og en multikoker vil hjelpe til med baking.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi tar ut smør, egg og melk fra kjøleskapet - disse ingrediensene må bringes til romtemperatur. Hell semulina med melk og la stå i en halv time. I løpet av denne tiden må du blande semulegryn med melk et par ganger slik at frokostblandingen sveller jevnt. Bryt eggene i en egen bolle og bland det hvite med eggeplommene til en homogen flytende masse med en visp eller gaffel. Tilsett sukker, salt, mykt smør i eggene og pisk massen med en visp for hånd eller med en mikser på lav hastighet.
Smør multikokebollen med olje og hell den resulterende deigen i den. Lukk lokket og still inn "Baking" -modus (steketid i denne modusen er en time). På slutten av stekingen kan du sjekke om den er klar ved å stikke en tannpirker inn i midten av kaken. Hvis den kom tørr ut, er kaken klar. Hvis det er klebrig deig, legg til tid i innstilt modus og fortsett å bake.
God appetitt!