Cupcake i et glass i mikrobølgeovnen

Hell mel, bakepulver i en bolle, tilsett melk, et egg og en pose pulverkaffe med din favorittsmak. Hvis du ikke har slik kaffe for hånden, kan du bytte den ut med kakao og sukker.

Bland alt grundig. Du trenger ikke å slå, deigen hever seg i mikrobølgeovnen uansett, og den ferdige kaken blir porøs.

Smør et glass eller krus med vegetabilsk olje og hell ut den ferdige deigen. Det skal bemerkes at det fortsatt er mer praktisk å lage en cupcake i et krus, siden det er mindre sjanse for å bli brent, og deretter trekke ut et varmt krus med den ferdige cupcaken ved håndtaket. Vi legger den fremtidige kaken i mikrobølgeovnen på maksimal effekt i ca 2 minutter. Tilberedningstiden avhenger av kraften i ovnen. Ved 800 W er to minutter nok til at kaken er godt stekt. Men det er viktig å ikke overeksponere, da du kan overdro produktet. Trykk lett med fingeren på toppen av kaken - hvis overflaten fjærer lett og forsiktig, og det ikke er noen bulker, kan du få den ut, den er klar.

Vær forsiktig når du fjerner en varm cupcake fra mikrobølgeovnen. Sørg for å bruke en stekeovn eller et håndkle. Deigen øker i volum, og produktet viser seg å være omfangsrikt.

Fjern fra formen og server. Det er mange alternativer for å dekorere og servere: du kan helle kondensert melk, syltetøy, hvilken som helst krem, bare dryss med pulverisert sukker.

Kaken viser seg å være porøs og luftig, noe som kan sees i seksjonen, og tar godt imot alle muligheter for impregnering og pålegg. Og dette er et stort fantasifelt for å gi den samme desserten forskjellige smaker og nyanser hver gang.