hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Cupcakes med melk og vegetabilsk olje

Cupcakes med melk og vegetabilsk olje

6261

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 142,3 kcal

Porsjoner 10 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 5,2 gr.

Fett * 4,6 gr.

Karbohydrater* 31,6 gr.

Innhold

Melk cupcake er veldig god som et uavhengig dessertalternativ og som en base for å fylle på. I dag bestemte vi oss for å drømme litt og lage overraskende cupcakes. Som en overraskelse vil vi ha et velduftende kirsebærfyll.

Ingredienser

Kumelk 0,75 st. Vegetabilsk olje 0,25 ss. Granulert sukker 100 g Egg 3 stk. Hvetemel 300 gr. Bakepulver 1,5 ts kirsebær 150 g

Tilberedningsprosess

I en dyp bolle kombinerer du egg, sukker, vegetabilsk olje og melk. Pisk alle ingrediensene godt med en mikser ved høy hastighet.

Vi bør ha en homogen, luftig masse.

Sikt mel med bakepulver i deigen og bland alt godt med redusert mikserhastighet.

Deigenes konsistens er glatt, ikke for tykk.

Ha to spiseskjeer deig i et smurt fat, legg deretter kirsebær (de kan være friske eller hermetiske) eller andre bær du ønsker.

Legg en annen skje deig på toppen av kirsebærene. Vi fyller ut skjemaene 2/3, ettersom cupcakes vil heve under bakeprosessen. Vi legger muffinsene i en ovn som er forvarmet til 170 grader i 25-30 minutter.