Cupcakes med kirsebær i silikonformer

0
1802
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 162,7 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 4,1 gr.
Fett * 4,5 gr.
Karbohydrater* 33 gr.
Cupcakes med kirsebær i silikonformer

Om sommeren kan du lage muffins med ferske kirsebær, om vinteren kan du bruke frosne bær. Likevel blir det veldig saftig og velsmakende, det viktigste er ikke å glemme å bli kvitt frøene.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skjær smøret i flere biter, smelt det over svak varme eller i mikrobølgeovnen og avkjøl.
steg 2 av 5
Bland mel med bakepulver, sikt og tilsett sukker, vanilje og salt.
steg 3 av 5
Tilsett melk og egg i det avkjølte smøret, pisk til det er jevnt. Tilsett deretter melblandingen i små porsjoner og elt deigen.
steg 4 av 5
Vask kirsebærene, tørk dem, sørg for å fjerne frøene. Tilsett kirsebærene i deigen og rør igjen. Del deigen i silikonformer slik at de blir 2/3 fulle.
steg 5 av 5
Sett formene i en forvarmet ovn til 190 grader. Stek muffinsene i 25-30 minutter. Kontroller beredskapen med et spyd av tre; etter en punktering skal den forbli tørr. Avkjøl de ferdige muffinsene litt, ta dem ut av formene og server.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *