
Gulrotkake med valnøtter og rosiner
Hvis du liker gulrotbakst, anbefaler vi at du ikke går forbi denne cupcaken. Vi forbereder det med tilsetning av rosiner og valnøtter - dette er kanskje den ideelle konfekt "venner" for gulrøtter. Kaken har en veldig interessant struktur, saftig, fuktig smuldret. Den er god i seg selv, uten ytterligere impregnering og kremer. Et stykke av en slik kake er perfekt til frokost med kaffe - både velsmakende og sunt. Sørg for å avkjøle kaken helt før du serverer den - i den avkjølte formen dannes endelig smuleren og viser all sin teksturelle sjarm.