Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater til vinteren
  3. ➠ Tomat, pepper og gulrot salat
  4. ➠ Tomatketchup med pepper uten eddik for vinteren

Tomatketchup med pepper uten eddik for vinteren

0
821
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 37,2 kcal
Porsjoner 5 l.
Matlagingstid 85 minutter
Proteiner * 0,4 gr.
Fett * gr.
Karbohydrater* 9 gr.
* per 100 gr. produkt
Tomatketchup med pepper uten eddik for vinteren
Innhold

En velduftende forberedelse til vinteren! Tomat og pepper ketchup er veldig velsmakende og krydret. Det finnes rett og slett ingen bedre dressing for kjøttprodukter! Og selv en nybegynner kan lage den hvis du følger en velprøvd oppskrift nøyaktig!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Alle grønnsaker må skylles med vann, skrelles av løken, skrelles gulroten, fjernes frøene fra paprikaen og fjernes stilkene fra tomatene. Skjær deretter alle grønnsakene i små biter og send dem til pannen. Kok opp og kok deretter i ytterligere 30 minutter.
steg 2 av 4
Fjern kjelen fra varmen og slip alt med en blender. Hvis du vil at ketchupen skal være helt homogen, gni vi den også gjennom en sil.
steg 3 av 4
Sett ketchupen på komfyren igjen, tilsett sukker, salt, kanel og urter. Rør og kok i ytterligere 40 minutter.
steg 4 av 4
Vi legger det i steriliserte glass og ruller det godt sammen.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *