Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Tomater
  3. ➠ Tomater med epler til vinteren
  4. ➠ Tomatketchup med epler og paprika til vinteren

Tomatketchup med epler og paprika til vinteren

0
1167
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 32,6 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 7,8 g
* per 100 gr. produkt
Tomatketchup med epler og paprika til vinteren
Innhold

En utrolig aromatisk, krydret og pikant dressing som kan tilberedes for vinteren. Tomat, eple og pepper ketchup smaker fantastisk! Tilberedt hjemme, det er mye sunnere og mer appetittvekkende enn de kjøpte alternativene. En ekte fryd!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Tomater, epler og paprika vaskes godt. Vi renser stilkene, skjærer ut kjernen av eplene og fjerner frøene fra paprikaen.
steg 2 av 6
Skjær tomater, epler og paprika i små skiver.
steg 3 av 6
Skrell løken og skjær den i halve ringer, og finhakk hvitløken eller trykk gjennom en presse.
steg 4 av 6
Vi legger de tilberedte matvarene i en kjele, du kan tilsette litt vann (1 ss) og la det småkoke etter å ha kokt i 30 minutter. I løpet av denne tiden vil grønnsaker og frukt myke nok, hvoretter de må moses med en blender.
steg 5 av 6
Tilsett salt, granulert sukker, malt pepper, hvitløk, eddik til den tilberedte massen og sett det tilbake på brannen. Vi fortsetter å lage mat i ytterligere 10 minutter.
steg 6 av 6
Vi legger den ferdige ketchupen i steriliserte glass, ruller dem forsiktig sammen og lar dem stå i romtemperatur til de er helt avkjølt.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *