Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Tomater
  3. ➠ Tomater med epler til vinteren
  4. ➠ Tomatketchup med epler og løk til vinteren

Tomatketchup med epler og løk til vinteren

0
973
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 45,2 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 11 gr.
* per 100 gr. produkt
Tomatketchup med epler og løk til vinteren
Innhold

Hjemmelaget ketchup er spesielt bra fordi du kan få et fantastisk resultat hvis du legger til de mest uventede produktene i det! Litt eple notater og aromatiske løk får den til å smake enda bedre. Det er en flott dressing til kjøtt-, potet- og grønnsaksretter. Ekte syltetøy!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Mine tomater, fjern stilken og skjær dem i små skiver.
steg 2 av 5
Vi renser eplene fra halene. Vi kutter dem også i skiver og skjærer ut kjernen.
steg 3 av 5
Skjær løken i ringer. Vi sender tomater, epler og løk i en kjele og maler med en blender.
steg 4 av 5
Deretter legger vi massen på komfyren og koker den opp. Etter det helles i granulert sukker, salt, pepper og nellik, fortsett å koke til vi har behov for tetthet i ca 1-1,5 timer. På slutten hell du i eddik og kok i noen minutter til.
steg 5 av 5
Vi steriliserer glassene. Vi legger ut den ferdige ketchupen og ruller den sammen. Snu den på lokkene og la den avkjøles ved romtemperatur.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *