Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Tomater
  3. ➠ Grønne tomater for vinteren
  4. ➠ Grønn tomatketchup

Grønn tomatketchup

0
668
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 154,3 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 1,3 gr.
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 37,4 g
* per 100 gr. produkt
Grønn tomatketchup
Innhold

Den originale hjemmelagde ketchupen er laget av grønne tomater. På grunn av grønnsakens svake surhet er dressingen veldig lys i smaken. Den kan serveres med kjøtt- og fiskeretter, samt tilbehør.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vi vasker grønne tomater grundig og blir kvitt forurensning. Riv ingefærroten på forhånd.
steg 2 av 4
Mal tomatene og den skrellede løken. Kombiner grønnsakene i en kjele med ingefær og bland godt. Tilsett salt, sukker, eddik og krydder etter smak. La det småkoke på svak varme i 40 minutter, rør av og til.
steg 3 av 4
Etter matlaging kan hjemmelaget ketchup rives eller sendes til en blender. Så du får det mest skånsomme og praktiske produktet å bruke.
steg 4 av 4
Ferdiglaget grønn tomatketchup kan helles i steriliserte glass, som skal oppbevares kjølig.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *