Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tomat av pomace ketchup

Tomat av pomace ketchup

0
1188
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 87 kcal
Porsjoner 0,5 l.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 20,8 g
* per 100 gr. produkt
Tomat av pomace ketchup
Innhold

Kast aldri tomatkake når du lager tomatjuice. Slikt "avfall" kan lage deilig hjemmelaget ketchup. Legg merke til oppskriften.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vask eplene, fjern kjernen med frø og kutt av skallet, skjær fruktkjøttet i skiver.
steg 2 av 5
Vask paprikaen, bak den, skrell den og hakk den.
steg 3 av 5
Ha tilberedte grønnsaker og hakkede epler i en kjele, tilsett urter, ingefær, kanel og chili.
steg 4 av 5
Sett kjelen på ilden, la den småkoke innholdet i 20 minutter til eplene er myke. Hvorfor fjerne alle kvistene, chili, kanel. Tilsett vineddik, sukker og salt etter smak, rør og fjern fra varmen. Mal massen med en blender til den er jevn.
steg 5 av 5
Forsteriliser ketchupglassene, legg den varme billetten i dem og lukk godt. Denne hjemmelagde ketchupen kan brukes til tilberedning av supper og hovedretter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *