Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Tomater
  3. ➠ Tomatemner for vinteren
  4. ➠ Sure agurker til vinteren under et jernlokk

Sure agurker til vinteren under et jernlokk

0
8162
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 10,5 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 36 timer.
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 2 gr.
* per 100 gr. produkt
Sure agurker til vinteren under et jernlokk
Innhold

Syltede agurker for vinteren er saftige og aromatiske, som fra et fat. Vi tilbyr å lage sure agurker etter en enkel oppskrift under et jernlokk. Retten vil tjene som en allsidig godbit til bordet ditt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi vasker agurkene grundig. Fyll med isvann og la det trekke i ca 5 timer.
steg 2 av 6
Etter at agurkene er infundert, forbereder vi glassene og ingrediensene. Skrell og skjær hvitløken i tallerkener.
steg 3 av 6
Legg dill og pepperrot og ripsblad på bunnen av glasset.
steg 4 av 6
Deretter sender vi agurker og hvitløk til glasset. Fyll alt med kokt vann med salt.
steg 5 av 6
Vi lukker glasset med agurker med et nylonlokk og lar stå i normal romtemperatur i ca 3 dager. I løpet av denne tiden vil agurkene bli grumsete. Deretter tapper vi saltlake, hell i kaldt vann og tøm igjen. Dette vil skylle ut sedimentet.
steg 6 av 6
Deretter koker vi rent vann, helles i agurker og lukkes med et lokk av jern. Hjemmetilberedningen er klar!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *